Coliflor

 Ingredientes 200 g de jamón serrano 200 mg de nata para cocinar 200 miligramos de leche entera un tomate mediano 1 cebolla 700 gramos de queso fresco aceite de oliva y dos huevos la floricol se hace al vapor se hace un sofrito con la cebolla el tomate y el jamón se reserva con los ingredientes restantes se echa en un recipiente y se bate todo se pone la coliflor en un recipiente y se le añade todo lo batido a continuación se le echa el sofrito listo para meter al horno se pone en el honor  15 minutos temperatura 200C