viernes, 23 de enero de 2015

Hoy va la cosa de manzanas

                                                                 Tarta de manzana 





                                                               manzanas al horno 



    
                                                               tortilla de patata
                                                                     ajo al mortero
                                       patata 2:0 3 dientes de ajo sal y una yema de huevo
                                        y aceite de oliva
                                        esto a cava de hacerlo mi amiga Carmen un saludo
                                     Mirar que cara tiene todo y lo barato que resulta todo


domingo, 18 de enero de 2015

San Antonio Abad Patrón de los animales

ANTONIO Y LOS ANIMALES
Según cuenta la historia, San Antonio Abad nació en el actual Egipto en el año 251, y murió en el 356 d.c, a los 105 años de edad. Se dice que cuando tenía 20 años, repartió todas sus posesiones entre los pobres y fundó varios monasterios.
En su vida destaca el encuentro que tuvo con San Pablo Ermitaño, recogido por Velázquez en su cuadro ‘San Pablo y San Antonio’, una obra donde aparecen los dos santos junto con un cuervo que acude a alimentarlos con un pan en el pico.
La leyenda cuenta que cuando San Antón veía a un animal herido, lo curaba, al igual que hizo con el cerdo que siempre le acompañaba y que le valió el apodo de San Antonio del Porquet. Por eso, en la ciudad de Madrid se rifaba antiguamente entre los vecinos un cerdo después de las celebraciones de los oficios religiosos.