TRIGUICO

El día del miércoles de ceniza, se pone en agua todas las simientes y se tienen 24 horas o más.

 Después  se planean en el sitio que ya tengan que estar. A partir del día siguiente, se va regando todos los días, según la humedad que tenga ( sin llegar a encharcarlo ).

Guardándolo dentro de una caja de cartón y se cubre por encima con un paño. (Teniéndolo en la oscuridad).

Hasta el Jueves Santo que se viste  y se lleva .INGREDIENTES: Habas, garbanzos, lentejas, quijo, trigo, avena, cañamones………Esperamos recuperar nuestras tradiciones y con ello enseñárselas a nuestros hijos, nietos…..etc.